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农贸市场进化史

[国内外市场研究]

2020/06/16

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民以食为天。作为民生菜篮子工程的基础载体,农贸市场的重要性不言而喻。自上世纪80年代至21世纪的今天,菜篮子工程“从无到有、从有到优”质的变化。然而,依然存在“脏乱差”的传统农贸市场让人给这个“从有到优”打上了个大大的问号。温故而知新,今天,不妨我们来看看过去,然后再来展望未来。

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1985~1988:农贸市场的概念出现

 

1985年,我国正式取消对粮食等“主要农产品的统派购制度”(注:政府不对农贸市场进行资本干预和计划安排,市场自身进行调节),改为“实行合同定购”(注:政府对农贸市场进行计划,引进资本,促进农业迅速增长)。为环节国内农副食品供应偏紧的矛盾,由政府投资的“菜篮子工程”,即农贸市场诞生。

 

1989~1993:格局初成

 

以批发市场为前端,农贸市场为零端的流通格局被建立起来。全国农副产品批发市场2080个,城乡集贸市场8.3万个,其中农副产品专业市场8220个。时实行“五站式”流通模式,即:商户→产、销地批发市场→农贸市场→消费者,初具雏形,全国大市场、大流通的新格局也初步形成。

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1994~1999:供需平衡并迈向新阶段

 

1994年,“菜篮子工程”实现生产基地建设为主转向生产基地与市场体系建设并举的新阶段,市场体系作为后端被重视。直到1999年,供求形势已从五年前的长期短缺转变为供求基本平衡。老百姓的日常生鲜采购需求得到了基本保障。

 

2000~2009:生鲜的安全与质量

 

在二十世纪初,我国的生鲜市场的供需已经得到了很好的保障,但此时“食品安全事故”却频发,政府对于农贸市场的发展侧重点从“供求、运营、发展”全力转向了“安全”,先后出台了如“无公害食品行动计划”等文件。

 

2010~至今:农贸市场紧跟着科技发展

 

尽管在十几年发展后的今天,农贸市场已然成为了现代农产品零售的主要渠道,但不可否认的是,从当下互联网、物联网、大数据技术的发展在各行业内的应用现状来看,传统农贸市场极低的信息化程度造成的落后管理机制严重阻碍了农贸市场进一步实现生产稳定发展、产销衔接顺畅、质量安全可靠、市场波动可控的发展目标。尤其是近年来提出的“脏乱差”的现象,更是暴露出管理机制的不完善。

 

华信科创农业开发有限公司,应用互联网的优势,赋能新型智慧农贸市场,给老百姓带来前所未有的生鲜购买体验。让我们负重前行,华信科创,一个新型智慧农贸市场的改造专家,不断的在实践中与这个理想合辙。


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